核桃果实成熟过程中呼吸速率与内源激素的变化

对核桃果实成熟过程中呼吸速率 ,乙烯释放量和内源激素IAA (吲哚乙酸 )、ABA (脱落酸 )、GA3(赤霉素 )、ZR (玉米素核苷 )、Z (玉米素 )含量的变化进行了测定。结果表明 ,除种仁中Z含量较高外 ,青皮中其它激素水平均高于种仁。随着果实的成熟 ,IAA、GA3、Z、ZR含量及乙烯释放量均呈下降趋势 ;而青皮中ABA含量则逐渐增加。果实成熟后青皮中GA3和种仁中Z含量明显增长 ,果实乙烯释放量明显增高 ,而采后果实的乙烯释放量增加更为迅速。呼吸速率与乙烯释放量变化基本相同。采后用乙烯利处理的果实呼吸速率增加明显。对核桃果实的呼吸跃变类型进行了讨论。