壳聚糖对水生动物免疫能力的影响及其可能的调节机制

被引：10

作者：

肖伟伟 ^{[1
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冯琳 ^{[1
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刘扬 ^{[1
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姜俊 ^{[1
,2
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李树红 ^{[1
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周小秋 ^{[1
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机构：

[1] 四川农业大学动物营养研究所

[2] 动物抗病营养教育部重点实验室

来源：

动物营养学报 | 2010年 / 22卷 / 03期

关键词：

壳聚糖; 水生动物; 免疫力; 调节机制;

D O I：

暂无

中图分类号：

S963 [水产动物饵料及其营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

壳聚糖能增强水生动物体内杀菌酶类的活性和吞噬细胞的吞噬能力,提高水生动物的非特异性免疫能力。壳聚糖还可以促进抗体生成,提高水生动物的特异性免疫能力。然而目前关于其调节水生动物免疫力的机制尚鲜有报道。根据在陆生动物方面的研究推断,壳聚糖调节动物免疫力的主要机制可能是通过调节免疫细胞中一氧化氮(NO)和前列腺素-2(PGE2)的生成来增强机体的免疫功能。

引用

页码：544 / 550

页数：7

共 23 条

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