当归多糖ASP3的甲基化分析

被引:11
作者
孙元琳 [1 ]
申瑞玲 [2 ]
汤坚 [3 ]
顾小红 [3 ]
机构
[1] 运城学院生命科学系
[2] 郑州轻工业学院食品与生物工程学院
[3] 江南大学食品科学与技术国家重点实验室
关键词
当归; 多糖; 甲基化分析; 部分酸水解;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
摘要
通过部分酸水解和甲基化分析,结合GC-MS测试手段,对当归多糖ASP3的糖链结构进行了研究.采用0.2mol/L三氟乙酸(Trifluoroacetic acid,TFA)对ASP3进行了部分酸水解,对水解前后的多糖组分进行甲基化分析.结果显示:ASP3的糖残基主要由D-GalpA,D-Galp,L-Araf和L-Rhap组成,主链由1,4-D-GalpA连接,形成"光滑区"半乳糖醛酸聚糖,由1,4-D-GalpA通过O-4位与1,2-;1,2,4-L-Rhap的O-2位交替连接形成含有较多分支的"毛发区"鼠李半乳糖醛酸聚糖.58.8%的Rhap残基发生O-4位取代(1,2,4-L-Rhap).由T-,1,5-,1,3,5-Araf和T-,1,3-,1,3,6-,1,4-,1,4,6-D-Galp聚合形成的阿拉伯半乳聚糖、半乳聚糖以及阿拉伯聚糖是ASP3侧链的主要组成,通过Rhap残基的O-4位与主链相连.
引用
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页码:1367 / 1370
页数:4
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