烟碱降解菌的选育及改善上部烟叶品质研究

被引：24

作者：

李雪梅 ^{[1
]}

杨伟祖 ^{[1
]}

祝明亮 ^{[2
]}

李冰 ^{[1
]}

邓国宾 ^{[1
]}

周谨 ^{[1
]}

机构：

[1] 云南烟草科学研究院烟草化学重点实验室

[2] 云南烟草科学研究院生物技术重点实验室

来源：

工业微生物 | 2006年 / 01期

关键词：

烟碱降解菌; 菌种选育; 上部烟叶;

D O I：

暂无

中图分类号：

S572 [烟草（菸草）]; S182 [农业微生物学];

学科分类号：

摘要：

从烟叶叶面和植烟土壤中分离到降解烟碱的微生物18株,经初筛和复筛得到降解烟碱活性较高的微生物菌Nic22。对该菌株产酶培养条件进行优化研究,实验表明:Nic22降解烟碱效果受到多种因素的影响,添加适量的精制淀粉和(NH4)2SO4作为外加碳氮源可明显促进烟碱的降解,适宜的摇瓶培养温度、pH和时间分别为30℃、6.0～7.0和9h。采用Nic22菌株所产酶液对上部烟叶进行处理试验,卷烟评吸结果表明:上部烟叶经酶液处理可明显减轻杂气和刺激性,抽吸品质得到显著提高。

引用

页码：16 / 22

页数：7

共 4 条

[1] 烟碱形成的相关因素分析及降低烟碱技术措施 [J].