胰酶水解脱脂蚕蛹分离部分氨基酸的研究

被引：7

作者：

熊愈辉

徐华义

余梅芳

韩志萍

机构：

[1] 湖州师范学院化学系

[2] 湖州师范学院化学系浙江湖州

[3] 浙江湖州

来源：

湖州师范学院学报 | 2001年 / 06期

关键词：

胰蛋白酶; 蚕蛹; 分离; 氨基酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914 [化学加工过程及设备];

学科分类号：

082903 ;

摘要：

为了从蚕蛹胰酶水解液中分离得到氨基酸单体 ,本研究从脱脂蚕蛹出发 ,首先选择合适的酶解条件 ,然后对酶解得到的混合氨基酸进行了含量测定 ,并将混合氨基酸经 732树脂粗分为酸性、中性和碱性三种氨基酸混合液 ,其中酸性部分通过 717树脂柱处理 ,后二者分别加入不同的沉淀剂 ,再经解析后共获得 7种氨基酸单体 .该方法简便易行 ,针对性强 ,收率较高 ,为水解制备氨基酸探索了一条新途径 .

引用

页码：39 / 43

页数：5