油茶籽的采摘与加工

被引：2

作者：

刘志虎

童惠英

机构：

[1] 无锡中粮工程科技有限公司

来源：

粮食与食品工业 | 2012年 / 19卷 / 01期

关键词：

油茶籽; 采摘; 加工;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS225.16 [];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

通过实地考察和工厂实践,就油茶籽的采摘和加工的问题进行探讨,为茶农采摘处理和工厂加工油茶籽提供参考性意见。

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