蜡梅鲜花香气成分的研究

被引:26
作者
郑瑶青
朱芸
张瑞燕
孙亦梁
吴筑平
刘密新
机构
[1] 北京大学化学系
[2] 清华大学化学系
关键词
蜡梅; 鲜花香气; 天然香气; 头香;
D O I
10.13209/j.0479-8023.1990.087
中图分类号
学科分类号
摘要
本文以XAD-4树脂为吸附剂,用循环吹气吸附法采集鄢陵蜡梅鲜花散发的天然香气。用双柱气相色谱程序升温保留指数(GC-RI)与双柱气相色谱与质谱(GC-MS)联用技术相结合的方法,分析鉴定了磬口蜡梅天然香气中的31种成分,共占总峰面积的97.2%。
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共 1 条
[1]   茉莉鲜花香气成分分析 [J].
卜欣 ;
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北京大学学报(自然科学版), 1987, (06) :53-60