杜仲叶醇提液中黄酮测定方法的比较研究

被引：36

作者：

付桂明 ^{[1
]}

万茵 ^{[2
]}

周建斌 ^{[3
]}

机构：

[1] 南昌大学食品科学教育部重点实验室江西南大中德食品工程中心

[2] 南昌大学食品科学教育部重点实验室南昌大学生命科学学院

[3] 江西省樟树市四特酒厂

来源：

中国食品学报 | 2006年 / 01期

关键词：

杜仲叶黄酮; 紫外分光光度法; AlCl3显色法; Al(NO3)3; 络合法;

D O I：

10.16429/j.1009-7848.2006.01.047

中图分类号：

R286 [中药品];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的:选择杜仲叶醇提物中黄酮含量的测定方法。方法:分别采用紫外分光光度法、AlCl3显色法和Al(NO3)3络合法测定杜仲叶醇提液中黄酮的含量,并对测量结果进行了比较。结果:紫外分光光度法测得黄酮含量为4.4025mg/mL,数据偏高;络合法中,AlCl3显色法测定结果为0.2073mg/mL,低于Al(NO3)3络合法(0.4889mg/mL),甚至低于HPLC法测得的纯化后杜仲叶醇提液中黄酮含量(0.3201mg/mL)。结论:Al(NO3)3络合法测定结果较另外两种方法准确,是测定杜仲叶醇提液中总黄酮含量的有效方法。

引用

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页数：6

共 6 条

[1] 黄酮类化合物的生理活性及其制备技术研究进展 [J].