选择 12 2树脂用于丙酮酸发酵液的脱色 ,在发酵液丙酮酸质量浓度为 60 g/L、pH 3.0、脱色空间流速为 1.8mL/(mL·h)的条件下可取得较好的脱色效果 ,丙酮酸损失率低于 6% .从 8种碱性阴离子交换树脂中筛选出 330弱碱性阴离子树脂 (氯型 ) ,用于从发酵液中提取丙酮酸 .考察了不同操作条件对固定床离子交换效果的影响 ,上柱料液 pH的变化对流出曲线的形状影响不大 .当上柱料液的 pH和丙酮酸质量浓度分别控制在 4 .0和 4 0 g/L时 ,可以获得较高的有效体积交换容量 (分别为 0 .534mol/L树脂和 0 .530mol/L树脂 ) .实验范围内体积流量对交换过程的影响不大 ,在较低的离子交换空间 ( 0 .4 4mL/(mL·h) )下有效体积交换容量较高 ( 0 .60 4mol/L树脂 ) .考察了固定床洗脱工艺条件对洗脱效果的影响 .当洗脱剂盐酸的浓度为 2mol/L、洗脱空间流速控制在 0 .4 4mL/(mL·h)左右时洗脱效果较好 .采用较佳的工艺条件进行固定床单柱操作 ,实验得到离子交换单元的丙酮酸收率为 97.0 % .