现代免疫分析技术在食品卫生检验中的应用

被引:9
作者
彭丽英
黄润全
苗耀先
机构
[1] 山西职业师范专科学校!山西临汾
[2] 太原市小店奶牛场!山西太原
关键词
食品检验; 免疫技术;
D O I
10.13842/j.cnki.issn1671-8151.2000.04.016
中图分类号
TS20 [一般性问题];
学科分类号
083201 ;
摘要
酶联免疫吸附测定、放射免疫测定、放射测量法、生物发光与化学发光法、免疫传感器、荧光免疫测定、金黄色葡萄球菌A蛋白及核酸探针等免疫技术在食品检验中的应用
引用
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