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市售生牛肉中检出单核李斯特菌

被引：5
作者：
刘秀兰
顾振国
机构：
[1] 盐城市疾病预防控制中心
来源：
江苏预防医学 | 2005年 / 04期
关键词：
单核李斯特菌; 生牛肉; 食品安全;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
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页码：51 / 52
页数：2
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