茶多酚的亚急性毒理研究

本文以中国绿茶的水溶性提取物对NIH小白鼠进行亚急性毒理试验以评价其作为食品添加剂及保健药品的安全性。实验结果表明:小鼠连续饮服6周TP后,对其白细胞数、红细胞数、血红蛋白含量及肝、肾、脾、胸腺等脏体比和主要免疫器官(脾和胸腺)的细胞数/克·器官重与正常对照组均无显著性差异(P>0.05),解剖观察内脏器官也未发现有异常病变和损伤现象,这说明小鼠短期口服高剂量(2.25g/公斤·体重/日)TP对机体细胞和生理无不良影响,实验还提示:TP可能有促进白细胞,胸腺和脾的淋巴细胞增殖,提高血红蛋白合成的作用。