低温对水稻幼苗类囊体膜脂肪酸组分和膜脂过氧化的影响

被引：18

作者：

王萍 ^{[1
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张成军 ^{[1
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陈国祥 ^{[1
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王静 ^{[1
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施大伟 ^{[1
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吕川根 ^{[2
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左敏 ^{[1
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刘蓉蓉 ^{[1
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机构：

[1] 南京师范大学生命科学学院/江苏省生物多样性与生物技术重点实验室

[2] 江苏省农业科学院粮食作物研究所

来源：

中国水稻科学 | 2006年 / 04期

关键词：

水稻; 低温; 类囊体; 脂肪酸; 膜脂过氧化; 耐冷性;

D O I：

10.16819/j.1001-7216.2006.04.011

中图分类号：

S511 [稻];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

以高产杂交稻组合两优培九和常规杂交稻汕优63为材料,设10℃低温和25℃常温对照两个处理,研究了夜间低温对幼苗类囊体膜膜脂过氧化和脂肪酸组分的影响。低温处理后,两个组合叶片的叶绿素含量明显下降,但两优培九下降幅度较小。两个组合的低温处理组脂肪酸组分中的16:0和18:0含量下降,常温对照组的下降幅度较小;而低温处理组脂肪酸组分中的18:1、18:2和18:3含量均上升。脂肪酸的不饱和度均呈上升趋势,但两优培九不饱和度整体上比汕优63小。低温处理下,两个组合的MDA和超氧阴离子含量都呈上升趋势,但两优培九MDA含量上升幅度远远比汕优63小。由结果可知,两优培九在苗期对低温不敏感,抗冷性较强。夜间低温引起叶片的类囊体膜膜脂过氧化加剧,脂肪酸不饱和度上升,这两方面的变化有着密切的关系,且都与杂交稻的冷适应发展有紧密的联系。

引用

页码：401 / 405

页数：5

共 12 条

[1] 低温对水稻剑叶膜脂过氧化和脂肪酸组分的影响 [J].