苦瓜皂甙的提取及含量测定

被引：10

作者：

高中松

丁文

彭密军

黄维

魏军

机构：

[1] 吉首大学城乡资源与规划学院

来源：

关键词：

苦瓜皂甙; 乙醇提取; 分光光度法;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.04.002

中图分类号：

TQ464 [生物制品药物的生产];

学科分类号：

100705 ;

摘要：

研究了苦瓜皂甙的提取工艺和测定方法,以提取温度、浸泡时间、乙醇浓度分数为考察因素,通过单因素实验确定了最佳提取条件:乙醇浓度60%,温度70℃,浸泡时间2h,料液比11∶0;通过正交实验及方差分析确定影响提取的主次因素,温度>乙醇浓度>料液比>提取时间;采用分光光度法对苦瓜中皂甙含量进定量分析。

引用

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