铅胁迫对乌麦及普通小麦抗氧化酶的影响

研究不同浓度铅胁迫下乌麦及普通小麦过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性的变化趋势。结果表明:①铅胁迫对乌麦及普通小麦幼苗的POD具有激活效应,且随着铅浓度的增加激活效应逐渐增强;对CAT存在胁迫初期的激活效应,随着胁迫时间的延长,转而表现为抑制效应,且随着铅浓度的增加抑制效应逐渐增强;对SOD存在胁迫初期低浓度下的激活效应,随着铅浓度的增加及胁迫时间的延长,转而表现为抑制效应,且随着铅浓度的增加抑制效应逐渐增强。②三种抗氧化酶均可被激活以抵抗铅胁迫,但过氧化物酶起关键作用。③与普通小麦相比,乌麦抗氧化酶活性变化更为显著,其抵抗铅胁迫的能力更强。