致命鹅膏不同生长时期α-amanitin毒素的含量变化

被引：16

作者：

邓旺秋 ^{[1
]}

李泰辉 ^{[1
]}

宋斌 ^{[1
]}

陈作红 ^{[2
]}

机构：

[1] 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室

[2] 湖南师范大学生命科学学院真菌研究室

来源：

菌物学报 | 2006年 / 01期

关键词：

剧毒蘑菇; 代谢产物; β-amanitin; 高效液相色谱;

D O I：

10.13346/j.mycosystema.2006.01.017

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

采用高效液相色谱(HPLC)技术对我国剧毒蘑菇新种——致命鹅膏AmanitaexitialisZhuL.Yang&T.H.Li子实体不同生长时期的主要鹅膏毒素α-amanitin(α-鹅膏毒肽)的含量进行了分析。结果表明:致命鹅膏在不同的生长阶段,其α-amanitin的含量有较明显变化:成熟老化时期的子实体α-amanitin的含量最低,仅为1462.7μg/g干重;含量最高的是生长旺盛时期的子实体,达2226.8μg/g干重,比成熟老化期的多34%;菇蕾时期的含量处于前两者之间,为1725.9μg/g干重,比成熟老化期的多15%,但比生长旺盛期的少22%。这表明致命鹅膏在子实体生长过程中,其α-amanitin的含量可能呈正态分布变化。

引用

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页数：6

共 6 条

[1] 我国28种鹅膏菌主要肽类毒素的检测分析 [J].