1-甲基环丙烯对富士苹果采后生理变化的影响

被引：10

作者：

温孚凯 ^{[1
]}

赵洪海 ^{[2
]}

马民安 ^{[1
]}

朱常香 ^{[3
]}

温孚江 ^{[3
]}

机构：

[1] 龙口出入境检验检疫局

[2] 莱阳农学院

[3] 山东农业大学生命科学学院

来源：

山东农业科学 | 2006年 / 06期

关键词：

1-MCP; 富士苹果; 采后生理; 虎皮病;

D O I：

10.14083/j.issn.1001-4942.2006.06.012

中图分类号：

S661.1 [苹果];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

1-甲基环丙烯(1-MCP)与乙烯的结构相似,可竞争乙烯前体,抑制乙烯的产生。本试验研究了1-MCP对富士苹果产后的糖度、硬度等生理变化的影响。结果表明,1-MCP明显地抑制富士苹果的衰老,有效抑制富士苹果虎皮病的发生。

引用

页码：31 / 32

页数：2

共 4 条

[1] 1-MCP对苹果果实贮藏期间乙烯合成代谢的影响 [J].

李富军 ;

翟衡 ;

杨洪强 ;

张新华 ;

束怀瑞 ;

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[2] 1-MCP对果实的影响 [J].

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保鲜与加工, 2003, (05) :21-23

[3] 新型乙烯受体抑制剂——1-甲基环丙烯在采后园艺作物中的应用 [J].

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[4] 红富士苹果采后生理研究 [J].

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