共 1 条
辣椒果实成熟过程中维生素C、辣椒素及干物质含量的变化
被引：31
作者：
刘金兵
赵华仑
孙洁波
丁犁平
机构：
[1] 江苏省农业科学院蔬菜研究所!南京
来源：
关键词：
辣椒;
维生素C;
辣椒素;
干物质;
D O I：
暂无
中图分类号：
S641.301 [];
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