重组巴斯德毕赤酵母高密度培养中铵离子浓度的影响

被引：4

作者：

谢静莉

周庆玮

杜鹏

甘人宝

叶勤

机构：

[1] 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室

[2] 中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所

来源：

华东理工大学学报 | 2004年 / 06期

关键词：

巴斯德毕赤酵母; 血管生长抑制素; 发酵; 铵离子浓度;

D O I：

10.14135/j.cnki.1006-3080.2004.06.027

中图分类号：

TQ920.6 [发酵工艺];

学科分类号：

摘要：

采用MutS表型的重组毕赤酵母生产血管生长抑制素,表达阶段流加甘油-甲醇混合碳源以提高菌体密度和血管生长抑制素的表达水平,菌体密度可达174g/L,约是表达阶段采用甲醇为单一碳源的发酵过程的3倍。菌体密度的提高导致表达阶段发酵液中铵离子浓度下降很快,当发酵液中的铵离子浓度低至40mmol/L时,影响了血管生长抑制素的表达。改变pH调节方式并在发酵后期添加25mmol/L(NH4)2SO4使发酵液中铵离子浓度维持在150mmol/L以上,血管生长抑制素的表达产量达到108mg/L。

引用

页码：723 / 726

页数：4

共 5 条

[1] Muts型基因重组巴斯德毕赤酵母高密度发酵过程中甲醇流加的控制附视频 [J].