黄芩生品和炮制品中多糖提取工艺的研究

被引:7
作者
董安珍 [1 ]
侯美林 [2 ]
机构
[1] 山西省食品质量监督检验中心
[2] 山西农业大学食品科学与工程学院
关键词
黄芩生品; 黄芩炮制品; 多糖; 提取工艺;
D O I
10.16318/j.cnki.hbnykx.2011.05.001
中图分类号
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
1008 ;
摘要
以黄芩生品和炮制品为原料,以多糖提取量为测定指标,确定2种黄芩多糖提取的最佳工艺。本研究利用分光光度计测定黄芩多糖的提取量,通过单因素试验和正交试验,分析提取温度、提取时间和提取次数对黄芩多糖提取量的影响。确定黄芩生品多糖提取的最佳工艺条件为提取温度80℃、提取时间2 h、提取次数3次;黄芩炮制品多糖提取的最佳工艺条件为提取温度70℃、提取时间2 h、提取次数3次。在最佳提取工艺条件下,黄芩生品提取液中多糖提取量达到99.54 mg/g,黄芩炮制品中多糖提取量达到95.41 mg/g。
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