果蔬采后冷协迫下生理及组织结构的变化

被引：22

作者：

李丽萍

韩涛

机构：

[1] 北京农学院食品系!北京,,北京农学院食品系!北京,

来源：

北京农学院学报 | 1997年 / 03期

关键词：

D O I：

10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.1997.03.018

中图分类号：

S601 [生物学原理];

学科分类号：

090104 [作物信息科学与技术];

摘要：

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页码：93 / 98

页数：6

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