烟草中淀粉含量测定

被引：12

作者：

李星亮 ^{[1
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]}

机构：

[1] 郑州轻工业学院食品与生物工程学院

[2] 甘肃烟草工业有限责任公司技术研发中心

来源：

关键词：

烟草; 淀粉; 碘显色; 测定;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.15.104

中图分类号：

S572 [烟草（菸草）];

学科分类号：

摘要：

采用碘显色法测定烟草中的淀粉含量,并考察萃取方式、提取料液比、加碘量等因素对测定结果的影响。结果表明,料液比为1∶120,超声时间为25min,提取时间为30min时测定结果较理想;方法的回收率大于97%,相对标准偏差小于3%。

引用

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页数：3