山野菜开发利用现状及发展趋势

被引：16

作者：

廉华

马光恕

李梅

孟令波

机构：

[1] 黑龙江省八一农垦大学

[2] 东北农业大学

[3] 哈尔滨师范专科学校

来源：

关键词：

山野菜; 利用现状; 蔬菜; 出口; 园艺作物; 蕨菜; 薇菜;

D O I：

暂无

中图分类号：

S647.099 [];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

山野菜不仅是森林生态系统中重要的植物资源，而且是天然食品的一个重要组成部分。因此，近年来得到了迅速发展，相关的研究工作日益受到重视，本文将对山野菜的特点、开发和利用现状做简要介绍，并对其中存在的问题和发展趋势简述一些看法。１山野菜的特点１１种类多、...

引用

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共 5 条

[1] 北方林区山野菜研究现状及发展趋势 [J].

范俊岗 ;

王贺新 .

[2] 论山野菜的开发与利用 [J].

任宝贵 .

[3] 论黑龙江省山野菜资源的开发利用 [J].

韩玉林 ;

于立河 ;

孔庆学 .

[4] 小兴安岭野生经济植物资源及评价 [J].

陶明新 ;

于红革 .

[5] 黑龙江省野生植物资源概况 [J].

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吴德成 ;

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