氟喹诺酮类药物残留检测方法研究进展

被引:13
作者
李振华 [1 ]
魏东 [2 ]
张乃生 [2 ]
机构
[1] 新疆农业大学动医学院
[2] 吉林大学畜牧兽医学院
关键词
氟喹诺酮; 残留; 检测方法;
D O I
10.16437/j.cnki.1007-5038.2007.03.027
中图分类号
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号
摘要
药物残留直接危害人体健康,近年来畜产品中药物残留问题倍受关注。氟喹诺酮类药物残留检测的方法较多,同时也获得了大量的试验数据。常用的方法有微生物法、免疫分析测定法、免疫亲和色谱-液相色谱法、高效液相色谱法、高效毛细管电泳法、液相色谱-质谱-质谱法、薄层色谱法、荧光分光光度法等。文章对这些检测方法从定性(筛选)和定量两个方面进行综述。
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