高效液相色谱法测定精油中5种性激素

被引:8
作者
王珊 [1 ]
李琼 [1 ,2 ]
武晓剑 [2 ]
机构
[1] 上海应用技术学院香料香精工程与技术学院
[2] 上海香料研究所
关键词
高效液相色谱法; 性激素; 精油;
D O I
暂无
中图分类号
TS227 [产品标准与检验]; O657.72 [];
学科分类号
083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];
摘要
建立了高效液相色谱法同时测定精油中5种禁用性激素炔诺孕酮、醋酸甲地孕酮、醋酸氯地孕酮、醋酸甲羟孕酮、丙酸睾丸酮含量的方法。精油样品采用90%甲醇-水(体积比)溶液提取,正己烷除脂后,以Kromasil100-5C18柱(250mm×4.6mm,5μm)分离,乙腈-水(65∶35,体积比)为流动相,二极管阵列检测器以242nm和290nm为检测波长进行定性和定量分析。该方法对精油中5种性激素分离效果良好,在100~10000μg/L范围内呈良好线性关系,相关系数大于0.9990;五种性激素的检出限为0.550~5.040mg/kg,定量限为0.662~5.260mg/kg;除丙酸睾丸酮外,实际样品中加标回收率为88%~120%,相对标准偏差<4%。该方法操作简便,定值准确,能够满足精油中性激素的检测要求。
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