添加植物油对奶牛乳脂率及乳中共轭亚油酸含量的影响

被引:10
作者
郑会超 [1 ]
刘建新 [1 ]
姚建红 [2 ]
袁谦 [2 ]
吴跃明 [1 ]
机构
[1] 浙江大学奶业科学研究所
[2] 杭州市农产品检测站
关键词
植物油; 共轭亚油酸; 产奶牛;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2005.06.027
中图分类号
TS252 [乳品加工工业];
学科分类号
083203 ;
摘要
引用
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页码:523 / 524
页数:2
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共 2 条
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