转基因食品安全性评价程序和方法

被引：11

作者：

邓平建

李良成

机构：

[1] 深圳市卫生防疫站,深圳市卫生防疫站广东深圳,广东深圳

来源：

关键词：

转基因食品; 安全性评价; 程序; 方法;

D O I：

暂无

中图分类号：

S188 [农业生物工程];

学科分类号：

071007 ; 0828 ; 0836 ; 090102 ;

摘要：

通过介绍国内外转基因食品研制开发、生产、销售、管理的现状及其特点 ,针对其潜在的安全性问题 ,研究讨论符合我国食品卫生监督管理体制、与国际接轨的转基因食品安全性评价的程序和方法。提出转基因食品安全性评价的原则、项目、指标、程序和方法 ,为制定我国转基因食品卫生国家标准提供参考

引用

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页数：3

共 5 条

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