大学生营养状况调查

目的了解学生营养状况,建立学校营养保健机制。方法采用身高标准体重法和Broca改良公式,对玉林师范学院2000年与2005年的学生进行营养状况评价。结果营养不良1102人,占46.91%;超重、肥胖84人,占3.58%;男生营养不良392人,占16.69%,女生营养不良710人,占30.23%,男女营养不良率差异具有统计学意义(χ2=31.31,p<0.01)。结论学生营养不良与超重肥胖并存,营养不良率较高,但营养不良程度较轻。营养不良率女生高于男生,超重和肥胖男生高于女生。应尽快对学生加强营养知识教育,推广营养早餐,合理调配膳食,提高大学生营养健康水平。