茶多酚单体、复合体及其制剂清除活性氧自由基能力的研究

被引：9

作者：

雷耀兴，雷丹青，黄燕军

机构：

来源：

关键词：

茶多酚；氧自由基，清除自由基;

D O I：

10.16190/j.cnki.45-1211/r.1994.04.016

中图分类号：

R965.2 [药理的实验方法与技术];

学科分类号：

摘要：

用可见光光度法测定了茶多酚单体、复合体及其制剂对活性氧自由基的清除作用。结果表明，清除能力的顺序为ＥＧＣＧ＞ＥＣＧ＞茶多酚复合体＞维健口服液＞维生素Ｃ。清除率对比，ＥＧＣＧ为维生素Ｃ的６７倍，茶多酚复合体为维生素Ｃ的６４倍；ＥＧＣＧ、ＥＣＧ、茶多酚复合体和维健口服液之间相差不大。

引用

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