高效液相色谱测定牛奶中邻苯二甲酸酯的方法研究

被引：29

作者：

徐向华 ^{[1
]}

方晓明 ^{[2
]}

丁卓平 ^{[1
]}

陶宁萍 ^{[1
]}

李文斌 ^{[3
]}

机构：

[1] 上海海洋大学食品学院

[2] 上海出入境检验检疫局

[3] 迪马公司

来源：

化学通报 | 2008年 / 06期

关键词：

高效液相色谱; 牛奶; 邻苯二甲酸酯; 增塑剂;

D O I：

10.14159/j.cnki.0441-3776.2008.06.009

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

建立了针对欧盟指令2007/19/EC中禁止与食品接触的6种邻苯二甲酸酯（BBP、DBP、DEHP、DNOP、DINP和DIDP）的RP-HPLC测定方法。样品用甲醇、正己烷-甲基叔丁基醚（V/V=1∶1）提取,经冷冻去脂、液液萃取和硅胶固相萃取净化后,用ODS柱（250×4.6mm,5μm）分离,UV 224 nm检测。结果表明,BBP和DBP在0.05～80μg/mL、DEHP和DNOP在0.1～80μg/mL、DINP和DIDP在0.5～80μg/mL的质量浓度范围内,峰面积与质量浓度呈线性关系,相关系数（r2）均大于0.998。方法检测限分别为:BBP 0.15μg/g、DBP 0.1μg/g、DEHP和DNOP 0.2μg/g、DINP和DIDP 0.6μg/g;6种PAEs的添加量在最大残留限量值的0.2、1和2倍时,其平均回收率为80.7%102.3%,相对标准偏差为1.7%9.0%。所建立的方法经济、准确、可靠,满足欧盟指令中6种邻苯二甲酸酯限量的检测要求。

引用

页码：420 / 424

页数：5

共 8 条

[1] 固相萃取-气相色谱法测定北京市水样中的邻苯二甲酸酯 [J].