不同能量蛋白比饲料对牙鲆体内消化酶活性的影响

被引:56
作者
李金秋 [1 ]
林建斌 [1 ]
朱庆国 [1 ]
马燕梅 [2 ]
梅景良 [2 ]
邱曼丽 [1 ]
机构
[1] 福建省淡水水产研究所
[2] 福建农林大学动物科学学院
关键词
牙鲆; 能量蛋白比; 饲料; 消化酶; 酶活性;
D O I
10.19715/j.jmuzr.2005.04.002
中图分类号
S965.399 [其他];
学科分类号
090804 [水产养殖学];
摘要
采用9种不同能量蛋白比的饲料投喂牙鲆鱼苗,分析比较不同营养水平的饲料对牙鲆体内消化酶活性的影响.结果表明:随着饲料中能量蛋白比的增加,牙鲆胃肠道脂肪酶活性呈现出增强的趋势.在饲料中同一淀粉水平下,不同能量蛋白比的变化,未引起肠道淀粉酶活性呈现规律性变化.在饲料中同一蛋白水平下,能量蛋白比的变化,并未引起肠蛋白酶活性呈现规律性的变化,但是对饲料中蛋白水平在46%52%,胃蛋白酶活性有随着能量蛋白比的升高而增强的趋势.牙鲆幼鱼饲料以蛋白水平在46%、能量蛋白比在31.72~36.81 kJ/g范围内,胃、肠道的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性较强.
引用
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