共 3 条
浸提法提取蜂蛹油脂的研究
被引:4
作者:
杨勇
阚健全
机构:
[1] 西南农业大学食品学院
[2] 西南农业大学食品学院 重庆
[3] 重庆
来源:
关键词:
蜂蛹;
油脂;
浸提;
D O I:
暂无
中图分类号:
TQ645 [油脂工业产品及副产品];
学科分类号:
0817 ;
摘要:
本文已蜂蛹酒滤渣为材料 ,乙醚为溶剂 ,研究浸提法提取蜂蛹中油脂时的提取条件 (溶剂比、浸提时间和温度 )对提取率的影响 ,通过实验得到浸提法提取蜂蛹中油脂的提取条件为 ,溶剂比为 10 :1,提取温度在溶剂沸点许可的情况下越高越好。浸提时间为 6hr以上 ,油脂提取率可达 91.6 %。
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