枸杞子中类胡萝卜素的组成及含量

被引：26

作者：

李忠

彭光华

张声华

机构：

[1] 南京医科大学公共卫生学院!南京

[2] 华中农业大学食品科技系!武汉

来源：

植物资源与环境 | 1999年 / 04期

关键词：

枸杞子; 类胡萝卜素; 组成; 含量;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

摘要：

枸杞子(ＦｒｕｃｔｕｓＬｙｃｉｉ)为宁夏枸杞(ＬｙｃｉｕｍｂａｒｂａｒｕｍＬ.)的成熟果实,有补肾养肝、润肺明目的功效。枸杞子中的类胡萝卜素已有一些研究[1,2],但只对其中个别类胡萝卜素提取液皂化后进行了鉴定,不能真正代表其组成。本文采用ＨＰＬＣ法对6种不同产地...

引用

收藏

页码：58 / 59

页数：2

相关论文

共 2 条

[1] 非水反相高效液相色谱法分离测定枸杞子中的类胡萝卜素 [J].

李忠 ;

彭光华 ;

张声华 .

色谱, 1998, (04) :63-65

[2] 枸杞子和枸杞叶化学成分的研究——第1报枸杞子和枸杞叶的营养成分 [J].

齐宗韶 ;

李淑芳 ;

吴继平 ;

曲蓉 ;

杨玉芳 ;

张丽娟 ;

杨晓萍 .

中药通报, 1986, (03) :41-43+35