新形势下加强食品质量与安全类专业实践性教学环节的思考

被引：11

作者：

罗莉萍 ^{[1
]}

王刘刘 ^{[2
]}

机构：

[1] 宜春学院

[2] 黄山学院

来源：

安徽农业科学 | 2007年 / 05期

关键词：

食品质量与安全类专业; 实践教学; 改进措施;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.05.117

中图分类号：

TS201.6-4 [];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目前食品质量与安全类专业的实践教学存在思想认识不足、观念滞后、资金投入少、师资队伍缺乏等问题。解决这一问题,需要通过转变教育思想观念,改革课程体系,建立实践教学新体系,加强实验室和实习基地建设,加强实践教学师资队伍建设等措施来改进,从而提高实践性教学环节的质量。

引用

页码：1486 / 1487

页数：2

共 8 条

[1] 建设一流实验教学中心,培养高素质人才附视频 [J].

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实验室研究与探索, 2006, (06) :660-663

[2] 实验室工作的创新探讨与实践 [J].

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[3] 深化实验教学改革培养高层次化学人才 [J].

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实验室研究与探索, 2006, (02) :204-207

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实验室研究与探索, 2005, (11) :74-75+113

[5] 深化改革创新机制全面开创实验教学与实验室建设工作新局面 [J].

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[6] 农学类专业实践教学存在问题及改革措施 [J].

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[7] 加强实践教学培养创新人才 [J].

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