切花品质的生理生化基础

被引：93

作者：

何生根

机构：

[1] 仲恺农业技术学院!广州，

来源：

关键词：

切花品质; 花瓣; 采后; 植物激素; 维生素; 植物生长调节物质; 鲜切花; 衰老过程; 生理生化基础;

D O I：

10.13592/j.cnki.ppj.1997.01.024

中图分类号：

Q945 [植物生理学];

学科分类号：

0903 ;

摘要：

切花品质的形成和采后变化与切花中水分、碳水化合物、有机酸、挥发性物质、色素物质、矿质元素、维生素和植物激素等化学成分的含量及其变化密切相关。切花采前的栽培管理水平也对切花品质有重要影响。

引用

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