指纹图谱用于白酒质量的控制

被引：13

作者：

陈泓

郭勇

王智猛

李梦龙

机构：

[1] 四川大学化学学院

来源：

化学研究与应用 | 2004年 / 03期

关键词：

白酒; 指纹图谱; 质量控制;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS261 [酿酒工业];

学科分类号：

摘要：

Fingerprint has extensively been applied in QC involving traditional Chinese medical herbs.This paper is intended to form the fingerprint model of liquor,consequently affording a preliminary scrutingy of necessity,feasibility and establishment thereof.

引用

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