减少苜蓿茎和叶干燥速率差异的实验研究

被引：18

作者：

李树

童莉葛

王立

机构：

[1] 北京科技大学机械工程学院

来源：

北京科技大学学报 | 2006年 / 04期

关键词：

苜蓿; 干燥; 干燥速率; 压扁率;

D O I：

10.13374/j.issn1001-053x.2006.04.018

中图分类号：

S816.5 [粗饲料];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

在给出压扁率定义的基础上,利用自制的压扁实验台对不同压扁率和压强时苜蓿茎的水分损失和干燥特性进行了实验研究.分析了苜蓿茎上附着的叶片数对其干燥速率的影响,并与单叶和单茎的干燥速率进行了对比.对干燥前后茎、叶的收缩率进行了对比实验.结果表明:干燥温度对直径较大的茎和压扁率较小的茎的干燥速率影响较大;干燥温度为100℃和80℃,压扁率为0·2457时苜蓿茎的干燥速率与叶的干燥速率接近;干燥温度为100℃时,长度50mm的茎与六片叶相连时茎叶的干燥速率接近单叶的干燥速率;叶短轴的收缩率最大.

引用

页码：383 / 387

页数：5

共 8 条

[1]

LEAF PROTEIN-CONTENT AND YIELD OF SOME INDIAN LEGUMES [J].