共 5 条
干藏条件下低温对平阴玫瑰花蕾的影响
被引：4
作者：
孙守家
赵兰勇
仇兰芬
于守超
机构：
[1] 山东农业大学林学院
来源：
关键词：
干藏;
低温;
平阴玫瑰;
衰老;
D O I：
暂无
中图分类号：
S685.12 [蔷薇、玫瑰、月季];
学科分类号：
摘要：
试验测定了常温和低温处理下平阴玫瑰的若干生理指标。结果表明 ,与常温处理相比 ,低温处理的花蕾相对含水量较高 ,蛋白质、SOD、CAT的始降期较晚且变化较缓 ,POD、MDA和质膜透性比较低。说明 ,水分亏缺导致膜稳定性和完整性的破坏与膜脂过氧化作用加强是平阴玫瑰花蕾衰老的主要原因之一。低温处理花蕾是干藏保鲜的有效措施
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