以人用的疫苗强化免疫奶水牛和奶牛之后,分泌的免疫乳中,甲肝抗体的相对活性效价峰值维持了1周,峰值期的最大相对活性效价值在1.7左右,甲抗的相对活性效价在完成全程免疫之后,除峰值期外,维持在一个较低的水平,相对活性效价在1.2~1.5之间变动。霍乱孤菌抗体、伤寒杆菌抗体、痢疾杆菌抗体在乳汁中出现的时间要比甲抗出现的时间迟,且维持的时间很短,霍乱孤菌抗体和伤寒杆菌抗体在乳汁中能维持5周左右,痢疾杆菌抗体在乳汁中维持的时间为1周。以奶水牛免疫乳的抗体提取物进行抑菌试验,免疫乳中的抗体表现出较强的抑菌效果。当提取物中的免疫球蛋白(Ig)以终浓度为1.0mg/mL加入到霍乱孤菌和伤寒杆菌的培养液中时,能有效地抑制霍乱孤菌和伤寒杆菌的生长。