甘油发酵生产概况及工艺研究的新方向

被引:4
作者
张超
浦跃武
李忠
梁世中
机构
[1] 华南理工大学食品与生物工程学院,四川轻化工学院轻工系,华南理工大学化学工程研究所
关键词
甘油生产,发酵法,动态添加,吸附分离;
D O I
10.13218/j.cnki.csdc.1999.02.009
中图分类号
TQ923 [发酵法制高级醇及多元醇];
学科分类号
摘要
简单介绍了发酵法甘油生产及研究的现状,分析了不同生产方法存在的问题,在理论上提出了一些解决途径,以期对发酵甘油的研究和生产有所借鉴
引用
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