枳椇子总黄酮提取工艺及其解酒作用

分别用水和乙醇作为溶剂加热提取枳椇子中的总黄酮,用比色法测定黄酮的含量,分别以提取时间、加热温度、料液比、提取次数等因素进行正交试验。对两种提取方法进行比较,确定各因素对提取效果的影响并对其解酒作用进行研究。水提取法的最优条件是:100℃,料液比1 g∶8mL,加热0.5 h,回流提取3次;醇提取法的最佳条件:80℃,料液比1 g∶6 mL,加热1.5 h,以体积分数50%的乙醇回流提取3次。实验结果显示,醇提取法比水提取法效果更好,枳椇子提取液具有一定的解酒作用。