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- [2] 微量元素与健康[M]. 北京大学出版社 , 朱海年 编, 1989
黑米、黑豆、黑芝麻中几种微量元素含量的测定
被引：30
作者：
王平
孙慧
张兰杰
关德峰
机构：
[1] 鞍山师范学院化学系!辽宁鞍山
来源：
关键词：
黑米;
黑豆;
黑芝麻;
微量元素;
火焰原子吸收分光光度计;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.31 [原子发射光谱分析法];
学科分类号：
摘要：
采用火焰原子吸收法对黑米、黑豆和黑芝麻中的三种人体必需常量元素钾、钙、镁及四种微量元素铁、铜、锌、锰含量进行了分析测定
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