基于UPLC-Triple-TOF-MS液质联用技术分析薏苡仁中的脂肪酸及其酯类化学成分

被引：14

作者：

朱伟豪 ^{[1
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杜伟锋 ^{[2
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罗云云 ^{[1
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洪浩 ^{[1
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洪智慧 ^{[1
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葛志伟 ^{[4
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李昌煜 ^{[5
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葛卫红 ^{[2
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机构：

[1] 浙江中医药大学药学院

[2] 浙江中医药大学中药炮制技术研究中心

[3] 浙江中医药大学中药饮片有限公司

[4] 浙江大学农生环测试中心

[5] 浙江中医药大学中医药科学研究院

来源：

中草药 | 2020年 / 15期

基金：

国家重点研发计划;

关键词：

薏苡仁; UPLC-Triple-TOF-MS; 脂肪酸及其酯类; 定性分析; 油酸; 亚油酸; 棕榈酸; 氧化油酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的通过超高液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱法（UPLC-Triple-TOF-MS）建立一种对薏苡仁中的脂肪酸及其酯类化学成分进行快速定性分析的方法。方法采用Agilent ZORBAX-SB C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5.0μm）,流动相为乙腈-异丙醇（1∶1）,等度洗脱,体积流量为1.0 mL/min,检测波长为210 nm,柱温为30℃,进样量为10μL。采用电喷雾离子源正离子模式,扫描范围为m/z 100～1 500,并采用全扫描模式对样品数据进行收集,根据高分辨质谱结合二级质谱所得的信息对薏苡仁中脂肪酸及其酯类化学成分进行快速的鉴定。结果检测出薏苡仁中29种脂肪酸及其酯类化学成分,并对化合物的裂解规律进行分析。通过分子离子峰和碎片离子的质荷比、Scifinder和Reaxy网络数据库以及文献得知,这些化合物在离子源的作用下通过失去油酸、亚油酸、棕榈酸、氧化油酸等结构,得到不同质荷比的碎片离子,从而推测出29种脂肪酸及其酯类化合物的名称及结构式。结论研究建立的薏苡仁脂肪酸及其酯类化学成分定性分析的方法准确、快速、灵敏,为提高薏苡仁的质量控制水平及后续阐明薏苡仁的药效物质基础提供了实验依据。

引用

页码：3876 / 3883

页数：8

共 13 条

[1]

薏苡化学成分与药理作用研究概况 [J].