东莞市蔬菜重金属污染状况研究

被引：58

作者：

马瑾 ^{[1
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万洪富 ^{[2
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杨国义 ^{[2
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夏运生 ^{[2
]}

罗薇 ^{[2
]}

机构：

[1] 广州大学科技贸易技术学院

[2] 广东省生态环境与土壤研究所广东省农业环境综合治理重点实验室

来源：

生态环境 | 2006年 / 02期

关键词：

东莞市; 蔬菜; 重金属; 污染;

D O I：

10.16258/j.cnki.1674-5906.2006.02.025

中图分类号：

X592 [农用化学物质、有毒化学物质污染及其防治];

学科分类号：

082803 ;

摘要：

人类活动对土壤造成的影响越来越严重,特别是土壤重金属污染,通过食物链转移,对人体健康造成极大危害。通过对东莞市主要蔬菜生产基地的11种蔬菜48个样品的可食部分的重金属含量测试,得出了2大类11种蔬菜中Pb、Cu、Zn、Cd、Cr、As、Hg、Ni等八种重金属的含量。发现Pb对该地区蔬菜的污染较普遍,超标率达到了20.9%,最高检出值为标准的2.2倍,其次是Cd、Hg,超标率分别为11.6%和2.3%。研究发现重金属元素含量超标的蔬菜均为叶菜类蔬菜,其中菠菜有四种重金属元素的含量在各品种蔬菜中最高。

引用

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