麦草营养——21世纪的保健营养

被引:11
作者
张秋英
张绍南
叶定生
金美玉
黄保华
机构
[1] 福建省农科院稻麦所!福州
关键词
麦草粉; 氨基酸; 粗蛋白质; 氨基羧酸; 粗蛋白; 麦绿素; 麦苗; 大麦草; 营养; 保健;
D O I
暂无
中图分类号
TS218 [保健食品];
学科分类号
083202 ;
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共 1 条
[1]   麦草营养初探 [J].
张秋英,张绍南,余建华,叶定生,涂祖荣 .
福建稻麦科技, 1996, (03) :9-13