高蛋白玉米、高油玉米与普通玉米品质的对比研究

被引：34

作者：

吴春胜

贾士芳

王成己

牟金明

机构：

[1] 吉林农业大学农学院

[2] 吉林农业大学农学院吉林长春

[3] 吉林长春

来源：

玉米科学 | 2004年 / 01期

关键词：

高蛋白玉米; 高油玉米; 品质;

D O I：

10.13597/j.cnki.maize.science.2004.01.020

中图分类号：

S513 [玉米（玉蜀黍）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

通过对高蛋白玉米、高油玉米与普通玉米的品质进行研究,结果表明,在子粒产量方面高蛋白玉米和高油玉米分别比普通玉米低24.91%和12.49%,但高蛋白玉米蛋白质公顷产量比普通玉米高13.5%,高油玉米脂肪公顷产量比普通玉米高30.84%;高蛋白玉米和高油玉米子粒容重低于普通玉米,含水量高于普通玉米;在子粒大小和干物质积累方面,则是高蛋白玉米最大,普通玉米次之,高油玉米最小。

引用

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页数：4

共 18 条

[1] 密度对高油玉米298产量和含油率的影响 [J].