恩施地区硒茶的元素及元素结合态分析

被引:13
作者
谢明勇
曹春阳
温辉梁
A.von Bohlen
K.Guenther
机构
[1] 南昌大学生命科学与食品工程学院!南昌
[2] 江西省科学技术委员会!南昌
[3] Institute of Spectrochemistry and Applied Spectroscopy!Bunsen-Kirchhoff-Str
[4] Dortmund
[5] Germany
[6] Institute of Applied Physical Chemist
关键词
茶; 元素结合态; 氢化物发生原子吸收法; 全反射X射线荧光法; 凝胶渗透色谱法;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
引用
收藏
页码:278 / 281
页数:4
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共 2 条
[1]
茶叶中的硒成分分析 [J].
杜琪珍 ;
沈星荣 ;
方兴汉 .
茶叶科学, 1991, (02) :133-137
[2]
从我国茶叶含硒量状况谈我国高硒茶的开发应用[J] 方兴汉;吴彩;沈星荣; 中国茶叶 1990, 06