北京市菜地土壤和蔬菜铬含量及其健康风险评估

被引：44

作者：

宋波

高定

陈同斌

黄泽春

郑袁明

雷梅

郑国砥

杨军

廖晓勇

机构：

[1] 中国科学院地理科学与资源研究所环境修复研究中心

来源：

环境科学学报 | 2006年 / 10期

基金：

北京市自然科学基金;

关键词：

北京市; 蔬菜; 铬; 健康风险; 抗污染品种;

D O I：

10.13671/j.hjkxxb.2006.10.023

中图分类号：

X820.4 [风险评价];

学科分类号：

摘要：

对北京市97种蔬菜的345个蔬菜样品和54个菜地土壤中的铬含量进行了研究.结果表明,北京市菜地土壤中铬含量的含量范围、算术均值、中值、几何均值分别为25.4～86.3、44.5、42.2、43.4mg.kg-1,均低于《土壤环境质量标准》中的蔬菜地土壤质量标准,但显著高于北京市土壤铬背景值.蔬菜铬的含量范围、算术均值和几何均值分别为0.4～1034、64.6、22.7μg.kg-1.叶菜类和根茎类蔬菜的铬平均含量显著高于特菜类,其它类型的蔬菜铬含量差异不显著.北京市本地产蔬菜和裸露地蔬菜的铬含量均分别显著高于市售外地产蔬菜和设施栽培蔬菜.甘蓝的铬富集系数较高,小白菜、云架豆和冬瓜次之,而西红柿、黄瓜、大葱、叶甜菜、萝卜、大白菜、茄子和辣椒和部分特菜等铬富集系数最低.北京市居民从蔬菜中摄入铬的量为每人50.5μg.d-1,目前已存在一定的潜在健康风险.

引用

页码：1707 / 1715

页数：9

共 24 条

[1] 北京市菜地土壤和蔬菜镉含量及其健康风险分析 [J].

宋波 ;

陈同斌 ;

郑袁明 ;

黄泽春 ;

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罗金发 .

环境科学学报, 2006, (08) :1343-1353

[2] 北京市菜地土壤和蔬菜镍含量及其健康风险 [J].

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宋波 ;

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郑国砥 ;

雷梅 ;

陈煌 .

自然资源学报, 2006, (03) :349-361

[3] 北京市蔬菜和菜地土壤砷含量及其健康风险分析 [J].

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郑袁明 ;

黄泽春 ;

郑国砥 ;

李艳霞 ;

雷梅 ;

廖晓勇 .

地理学报, 2006, (03) :297-310

[4] 北京市不同土地利用方式下土壤锌的积累及其污染风险 [J].

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宋波 ;

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郑国砥 ;

黄泽春 .

自然资源学报, 2006, (01) :64-72

[5] 北京市不同土地利用方式下土壤铬和镍的积累 [J].

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黄泽春 ;

罗金发 .

资源科学, 2005, (06) :162-166

[6] 北京市凉凤灌区土壤重金属的积累及其变化趋势 [J].

杨军 ;

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黄泽春 ;

罗金发 ;

刘洪禄 ;

吴文勇 ;

陈玉成 .

环境科学学报, 2005, (09) :1175-1181

[7] 北京市不同土地利用方式下土壤铅的积累 [J].

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郑国砥 ;

罗金发 .

地理学报, 2005, (05) :791-797

[8] 不同土地利用方式对土壤铜积累的影响——以北京市为例 [J].

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周建利 .

自然资源学报, 2005, (05) :690-696

[9] 北京市不同土地利用类型的土壤镉含量特征 [J].

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周建利 .

地理研究, 2005, (04) :542-548

[10] 北京市不同土地利用类型的土壤砷含量特征 [J].

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罗金发 ;

郑国砥 .

地理研究, 2005, (02) :229-235

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