菜心中SDS-PAGE向负极泳动的富含苯丙氨酸的蛋白的发现

被引：8

作者：

曾秋莲

黄美意

徐杰

王再花

叶庆生

梁秀文

罗宇华

苏燕琼

尹汉萍

刘灿

韩雪

董宇亮

郭晋雅

扬净

陆满芳

杨赞和

黄丽君

机构：

[1] 华南师范大学生命科学学院广东省植物发育生物工程重点实验室

来源：

中国生物化学与分子生物学报 | 2006年 / 01期

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

SDS变性; 电泳行为; 苯丙氨酸; 碱性蛋白;

D O I：

10.13865/j.cnki.cjbmb.2006.01.016

中图分类号：

Q946.1 [蛋白质];

学科分类号：

071001 [植物学];

摘要：

在提取乙醇酸氧化酶同工酶的过程中,发现了一种在SDS变性下向负极泳动的富含苯丙氨酸的碱性蛋白.在3次重复实验中,均可以从SDS-PAGE后的负极缓冲液中获得这种蛋白,其碱性与酸性氨基酸残基的比例分别高达1.46、1.28和0.89;而苯丙氨酸含量分别高达为60.00%、65.62%和62.30%.其余氨基酸残基的含量则和普通蛋白的相近似.由于该富含苯丙氨酸的碱性蛋白是水溶性的,碱性氨基酸残基应主要分布在蛋白的表面;而苯丙氨酸则组成一个强疏水内核.

引用

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页数：5

共 5 条

[1]

鲤鱼抗菌精蛋白的分离纯化及鉴定 [J].