黄泥螺内脏活性多糖的提取、分离与纯化

被引：4

作者：

夏照明 ^{[1
,2
]}

谢静莉 ^{[1
,2
]}

黄怿达 ^{[2
]}

许学书 ^{[1
]}

机构：

[1] 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室

[2] 华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系

来源：

食品科技 | 2010年 / 35卷 / 09期

关键词：

泥螺; 多糖; 提取; 分离; 纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

采用碱提醇沉法结合双酶解法对黄泥螺内脏中活性多糖进行了提取、分离和纯化。单因素试验和正交试验确定了最佳提取工艺条件:提取温度80℃、浸提时间4 h、NaOH浓度为0.5mol/L、乙醇与溶液的体积比为3∶1;最佳纯化方法为:两次醇沉结合双酶解法实现多糖的有效分离,TCA法、Sevag法结合DEAE弱阴离子型纤维素柱。复合多糖提取率为16.22%。利用G100葡聚糖凝胶过滤法对复合多糖进行筛分,成功收集到3种不同分子量的多糖:BEP1、BEP2、BEP3。并测得3种多糖的重均分子量分别为分子量为:MW(BEP1)=62185 Da,MW(BEP2)=46057 u,MW(BEP3)=21747 u;含量BEP132.15%,BEP219.48%,BEP348.37%。醋酸薄膜电泳法检测表明所得3种多糖均为单一多糖。

引用

页码：227 / 232

页数：6

共 10 条

[1]

中药多糖研究进展 [J].